Reznicek X Wieninger
- Amuse Wiener Jause
2024 Ried Preussen 1ÖTW Grüner Veltliner
Aus der Magnum
- Tuna
2022 Ried Rosengartel 1ÖTW Wiener Gemischter Satz DAC
Aus der Magnum
- Consomé double mit Frittaten und Trüffel
2019 Ried Gollin 1ÖTW Weissburgunder Hajszan Neumann
Aus der Doppelmagnum
- Zwiebelrostbraten vom Steinbutt
2017 Pinot Noir Grand Select
Aus der Doppelmagnum
Chimäre von Ente und Schwarzfederhuhn
2018 Chardonnay Grand Select
Aus der Doppelmagnum
Und
2023 Ried Obere Schos Pinot Noir
- Apfelstrudel mit Tahiti Vanille
2025 Ried Rosengartel Riesling TBA
Das ganze Menü ist inklusive Aperitif, Wasser und Kaffee